Buku Budidaya Tanaman Sorgum (Sorghum spp) disusun sebagai panduan belajar bagi mahasiswa Program Studi Agroteknologi yang menawarkan mata kuliah Teknologi Budidaya Tanaman Serealia pada Fakultas Pertanian. Melalui buku ini diungkapkan informasi-informasi terkait dengan latar belakang dan manfaat sorgum, prospek pengembangan sorgum di Indonesia, klasifikasi dan morfologi, syarat tumbuh, serta fase pertumbuhan sorgum. Juga dibahas teknik budidaya sorgum mulai dari persiapan lahan tanam, penanaman sampai pemeliharaan, pemberantasan hama penyakit, peranan hara pada tanaman sorgum, serta cara panen dan penanganan pasca panen dan pengelolaan budidaya ratun sorgum.